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北海市商務局關于開展生豬屠監管安全隱患大排查大治理大整改行動的檢查情況

發布時間:2012-09-29 16:06 來源:北海市商務局 作者:北海市商務局   [字體: ] 打印文章
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  按照自治區商務廳《關于開展生豬屠宰監管安全隱患大排隊查大治理大整改行動的通知》(桂商秩發[2012]10號)文件的要求,我局對此項工作高度重視,認真安排了工作檢查部署,指示運行科和商務執法支隊立即聯合對全市生豬屠宰企業和市級儲備凍肉情況進行了檢查。
  一、開展對屠宰企業大排查大治理大整改行動
  3月10日始,局運行科和商務執法支隊聯合對全市生豬屠宰企業和市級儲備凍肉情況進行了全面大排查,并結合生豬定點屠宰資格審核清理工作,嚴格生豬屠宰行業準入和管理。從檢查總體來看,一是大部分生豬屠宰企業能按要求認真履行生豬進場制度、生豬來源和產品流向登記、肉品品質檢驗、無害化處理、臺帳等登記制度較為完善,少部分的鄉鎮屠宰企業臺帳不夠完善,我局對其下達了責令整改通知。市屠宰企業沒有收購病死豬的情況,全市屠宰企業沒有設置冷庫存放冷凍肉品。二是對市本級現存的儲備凍肉進行了檢查,各項制度、臺帳較為完善,儲備凍肉調進具有《動物產品檢疫合格證》、《疫區證明》。《運載工具消毒證》。
  二、進一步加大打擊私屠濫宰違法行為的力度
  從3月中旬開始,我局聯合市水產畜牧等部門組織開展聯合執法行動,對我市區各主要農貿市場和北京路、重慶路、西藏路等地方的生豬肉品銷售流動攤點肉品進行了檢查。并對掌握的所有乳豬加工點、銷售點進行了地毯式的檢查和宣傳。從檢查情況來看,結果顯示市場銷售的生豬肉品基本上均有“兩證兩印”。 在清明節期間,由于把乳豬屠宰的檢查和宣傳工作做在了前面,打了“預防針”,僅3月份定點屠宰廠乳豬的屠宰量就大幅攀升,乳豬屠宰量達到了1063頭。

主辦單位:北海市銀海區人民政府 承辦單位:北海市銀海區人民政府辦公室

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